Von Einem der auszog das Brauen zu lehren ...
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mehr Kommunbrauen wieder im Herbst

 

Wir brauen kunstvoll mit Herz und Hand,

das ist Craftbeer im Original.

 

Weitere Termine  2018  oder auf Anfrage :

 

Lagerbiere 2018 Kommunbrauhaus

 

 

13. bis 15.April 

Red Ale oder Rotbier ladidel nach Wetterlage

in Käßlitz mit Ingo

 

Unser Fränkisches  Bier muß uns mehr wert sein

darum Kleinbrauer,  mehr Selbstvertrauen ,

Euer Bier hat es verdient !

kein Peiswettkampf bei 12  € und weniger !

 

 

 

Ab Brauerei : Kastenpreise über 15 €

 

Nur das sichert uns  die Fränkische Bierkultur !

 

 

 





20 Jahre 

VHD e.V. 2015

 

 das war in der

Kommunbräu  Kulmbach

 

5. bis 7. Oktober 2018 in Lüneburg

 

  aktuelle Termine

 Frühling und  Sommer 2018 

 

 

     Änderungen  möglich

Brauort Termin
ThemaTageskurs Seminar Anmeldung + Info
     Pause    info at vhs-ansbach.de
VHS Bamberg

Märzen
 3 Termine
www.vhs-bamberg.de
 VHS Bamberg 19.01.18 Kellerbier   
VHS Bamberg 02.03.18Weizen o.g.   3 Termine
www.vhs-bamberg.de

VHS Ansbach
 20.01.18  x  
VHS Aschaffenburg 24.3.18
 x
   
VHS Erlangen 28.04.18 Weizen o.g.
 x   edith.kaluza  at stadt.erlangen.de
VHS Erlangen   IPA + Starkbiere  x   edith.kaluza at stadt.erlangen.de
Freiburg
ladidelwarhier  
Forchheim ladidel warhier   
VHS Fürth13.01.18
 x info at vhs-fuerth.de
VHS Herzogenaurach     14.01.18
x
    
VHS Isernhagen Festbier   
VHS Lahr 05.05.18  x   vhs at lahr.de
 VHS Langenzenn27.01.18  x  info at vhs-langenzenn.de
VHS  Langenzenn03.03.18    

  x    
VHS Veitsbronn

     
VHS Waldaschaff     
Kommunbrauen
     
Kreis HBN

23.2 bis 25.2.

Lagermit Ü/F
Kommunbrauen braumeister at ladidel. de
Kreis HBN 9. bis 11. 3.
Märzenmit Ü/F
Kommunbrauen
braumeister at ladidel.de
Kreis HBN 13. bis 15.04
nach Wetter
mit Ü/F Kommunbrauen
braumeister at ladidel.de
Kreis HBN


mit Ü/F  
 private Kurse  Termine rechtzeitig planen  
      
Ranch Buckenhof      

Biergarten Br. Meister

Sommer 2018
Mai  JuniJuli August  

 

braumeister at ladidel.de
meister

 

    
Kiekeberg / HHladidel

 Braumission
NORD

 Braumission NORD
  

  Frk. Schweiz

Pause

Weizen + Ale, Lager

privatBiergarten
braumeister at ladidel.de

Frankenland  Freiluft

SommerWeizen + Aleprivat   braumeister at ladidel.de

VHD Hobbybrauertage


05.-07. Oktober  HausbrauenBrauertreffen

Lüneburg

www.hausgebraut.de

Bierbrauen im Biergarten 

der 

 

Brauerei Meister

Unterzaunsbach

 

 

Kleingruppen 4 - 8 BrauerInnen

oder nach Absprache

 

Gutscheine, Info und Anmeldung  hier

 

Beginn ab 9.00 Uhr

 

 

Samstag

12.Mai  2018

Buckenhofen

weitere Termine nach Bedarf 

Biergarten  an der Trubbach 

 

Brauerei Meister

Unterzaunsbach

 

 

 

Gaststätte zur Zeit leider geschlossen  !

 

craft Biere überschwemmen den deutschen Markt. Wozu?

Wir brauen selbst!

 

Positiver Effekt:

Bewegung auf dem deutschen Markt, Bier ist wieder öfter in aller Munde !

AUCH  Biertrinker in den Größstädten bekommen  mit, dass Bier auch mal  aus MALZ gebraut werden muß und nicht nur in Dosen, Flaschen und Fässern irgendwie entsteht.

 

Klarstein, Unding, Craftgewässer,

unser Bier schmeckt siemmal besser,

wer das erkennt, der macht's wie wir:

selbst gebraut - zurück zum BIER !!

 

 es gibt nur eins, außer Du trinkst es

 

BRAU    ES   SELBST !!

 

 

 

Wir Hausbrauer kochen selbst handwerklich tolle Biere, handwerklicher und mit mehr Begeisterung geht´s kaum mehr!

 

... und amerikanischen Rezepte sind wahrscheinlich  abgeschrieben,

10  mal Malz und 7 mal Hopfen

daher:

... Manches, was  in deutschen und fremden  Braukesseln ensteht,


... ist  oft als  Bier nicht mehr zu genießen, da hilft auch viel Hopfen nicht.

 

und

 

 ?? Das heutige Reinheitsgebot als Weltkulturerbe !!

 

und

 

Preisabsprachen der Bierfabriken !

 

es lebe das

ehrliche Reinheitsgebot der Handwerksbrauer.

 

Auch damit und mit dem Wissen über Brauvorgang, Hopfen und Hefen lassen sich  einzigartige Biere brauen.

 

Das Reinheitsgebot  von 1516  enthält außer den  genannten Zutaten

nicht das, was Großbrauer  im Namen des RHG in unser Bier mischen !

! das vorläufige Biersteuergesetz erlaubt über 100 Verarbeitungszusätze !

 

 

 

Erlaubt ist Alles, was Umsatz bringt !

 

es lebe das ehrliche RHG, und das Brauen mit natürlichen Zutaten.

 

 

Mehr Fantasie und Wahrheit, statt mehr Chemie und Laborarbeit !

                                               


Biere zum privaten Fest 

jetzt brauen, dann feiern 

 

Private Braukurse in kleiner Gruppe

 

 Alle Biere: Ale oder Weizen,  Bock oder Rauch und andere?
 

Infusionsverfahren  und  Spezialbiere  im Mehrmaisch - Verfahren

Samstag / Sonntag nach Vereinbarung  2018




 

 

Biergarten am Forsthaus

an den Tauberseeen

 

oder

- Biergarten der Brauerei Meister -

Unterzaunsbach / Fränkische Schweiz

 

Sommer / Herbst  2018

nach zeitiger Absprache für Gruppen

 
 

und später wieder nach Vereinbarung


                                                                         

Info und Anmeldung

  braumeister at ladidel.de
 

   

 

Wo braut sich sonst  was zusammen ?

 Handwerkliches Kommunbrauen in Thüringen

 

Dabeisein ist -fast- schon Alles

 

 

 
Brauen

im Lkr. Hildburghausen

 

 


verschiedene Kommunbrauhäuser 

 


 

 

 

      


 

 

Bottich und Pfanne im Brauhaus Rieth

 

 

Anfragen  und Anmeldung  zur Brauaktion

 

braumeister  at  ladidel.de

 

 

 Hier ist ladidel zu Gast !

 Herbst  2018

... rechtzeitig anmelden  ...


Bilder vom Brauhaus   in Schweickershausen 

  

   

 

 

   

Braupfanne in Schweickershausen

 

Brauhaus Schweickershausen

 

Vorbereitung des Läuterbottichs

 

 

 

 


 

Simon - der Hausbrauer | braumeister at ladidel.de